Narodna kuhinja „Stari Grad“ pokrenula program ishrane za oboljele od dijabetesa


Početkom ove kalendarske godine uprava Narodne kuhinje „Stari Grad“ je pokrenula novi projekat

pripremanja hrane za osobe koje boluju od dijabetesa. – Ovaj projekat smo prvenstveno osmislili iz

razloga što je tokom zimskih mjeseci naša hrana „jaka“ sa dosta mesa koju ove osobe ne mogu jesti.

Stoga se javila ideja da pravimo obroke prilagođene dijabetičarima, obroke koji im neće narušiti

zdravlje. Do sada imamo 50 prijavljenih osoba na ovaj program. Oni koji se žele prijaviti moraju u

našu kuhinju donijeti ljekarsku potvrdu da boluju od dijabetesa i primaju inzulin, te da im njihovo

vlastito primanje nije veće od 300 KM. Planirano je da program traje šest mjeseci, a ukoliko se pokaže

efikasan nadamo se da ćemo program produžiti, objasnila je Zilha Šeta, upraviteljica Narodne kuhinje

„Stari Grad“, koja i sama boluje od dijabetesa i iz vlastitog iskustva zna koliko se dijabetičari moraju

pridržavati strogog režima ishrane.

Pomenuti režim ishrane za dijabetičare je bogat mahunarkama, voćem, povrćem, piletinom, mladim

sirom, crnim hljebom….

NK